miércoles, 25 de diciembre de 2013

UN MENÚ DIFERENTE

CARTA

Pasta fresca.
  • A elegir  pastas:
    • Espagueti – Fusilli – Serpentina – Penne – Macarrón - Fettuccini.
  • A elegir  salsas:
    • Carbonara – 4 Quesos – Pesto - Boscaiola – Bolognesa – Pesto con Queso Mascarpone – Alfredos – Puttanesca – Limón -  Arrabiata – Funghi – Poblana.

 Barra buffet de ensaladas.
  • A elegir  Vegetales:
    • Mix de Lechugas – Germen – Espinaca –Pepino – Jícama – Zanahoria – Calabacita – Champiñones – Berros – Rábano – Papa - Chayote - Jitomate – Jitomate Cherry - Aguacate - Elote - Flor de Calabaza - Col - Apio - Betabel - Pimiento Morrón - Brócoli - Albahaca - Arugula.
  • A elegir Frutas:
    •  Manzana – Melón – Pera – Piña – Naranja – Mandarina – Toronja – Mango – Uva – Fresa – Kiwi – Zarzamora - Sandia.
  • A elegir  Complementos:
    • Aceitunas – Nuez – Arándano – Cacahuate – Amaranto – Pepita – Almendra – Queso panela – Jamón de Pavo – Tocino crujiente – Crutones – Huevo Duro – Almendra – Coco – Ajonjolí – Trigo - Salchicha cocktail - Julianas de tortilla – Rajas - Chiles toreados.
  • Aderezos (incluye tres): Mil Islas, Blue Chese, Miel mostaza o vinagreta.
 Corte de Carne.
    • A elegir:
      • Ternera - Fajitas o tiras de pollo - Lomo de Cerdo - Pierna de Cerdo - Costillas BBQ -  Suprema de pollo rellena - Chamorro al pibil.
      • Camarón, Tiras de Arrachera +$19.00.
      • Tiras de Salmón, Tiras Filete, Tiras de Ribeye, Tiras de Sirloin +$24.00
    • Salsas para carnes.
      • Vino tinto - Vino Blanco – Champiñones - 3 quesos – Ciruela – Naranja – Chipotle – Poblana - Adobo.